Consiglio su cosa cucinare di fresco...

Ingredienti: (per 4 persone)

800g di patate

3 scatolette di tonno

cipolla

olio extravergine d’oliva

pepe

sale



Lavare le patate e metterle in acqua fredda, in una pentola. Metterle sul fuoco e farle cuocere fino a che, infilandovi dentro un coltello, vi affondi senza troppo sforzo.

Lasciarle raffreddare e sbucciarle.

Tagliarle a cubetti. Aggiungere il tonno (col proprio olio), la cipolla affettata, il sale ed il pepe
Mescolare tutto e servire fredda preferibilmente con della maionese.