ingredienti:500 gr. pasta per pizza,1 rotolo di pasta sfoglia,sugo di pomodoro cotto,1 mozzarrella o provola,200gr.prosciutto cotto.
preparare e lasciare lievitare la pasta della pizza,poi stenderla e cospargerla di sugo di pomodoro,pezzi o fettine di mozzarella,il prosciutto cotto tagliato a listarelle o dadini,ricoprire con il disco di pasta sfogliafacendo attenzione a chiudere benei ordi,lucidare con l'uovo sbattutto.
infornare a 190 gradi per 30 minuti.