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CANNOLI ALLA SICILIANA

Ultimo Aggiornamento: 02/06/2008 10:33

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02/06/2008 09:30

00#1

CHRYCO

OFFLINE

Post: 8

Registrato il: 07/05/2008
Registrato il: 07/05/2008

Città: AUGUSTA

Età: 46

Sesso: Femminile

COMPRARE DEI CANNOLI VUOTI DA RIEMPIRE.
PER IL RIPIENO:
RICOTTA 300G
ZUCCHERO 150G
SCORZA D'ARANCIA CANDITA 30G A PEZZETTI
CIOCCOLATO FONDENTE 50G GRATTUGIATO
RUM UN BICCHIERINO
VANIGLIA MEZZA BUSTINA

PASSARE AL SETACCIO LA RICOTTA, RACCOGLIETELA IN UNA TERRINA E MESCOLATELA ALLO ZUCCHERO; UNITE LE SCORZE D'ARANCIA CANDITE(TENENDONE DA PARTE QUALCUNA PER GUARNIRE), IL CIOCCOLATO GRATTUGGIATO, LA VANIGLIA E IL RUM; MESCOLARE BENE CON UN CUCCHIAIO DI LEGNO X AMALGAMARE TUTTI GLI INGREDIENTI. FARCIRE I CANNOLI CON QUESTO COMPOSTO E DECORARE LE ESTREMITA' CON UN PEZZETTO DI FRUTTA CANDITA, TRASFERIRLI SUL PIATTO DA PORTATA E SERVITE.