ARAGOSTA E GNOCCHI

PRENDETE UNA ARAGOSTA circa 800g ,1 FUNGO PORCINO,ILNOSTRO FERRARI,I POMODORI PACHINI,SALE AGLIO, E 2 FOGLIE DI BASILICO.SVOLGIMENTO:PRENDETE UNA PADELLA ANTIADERENTE,SCALDATE L'OLIO ,L'AGLIO METTETECI L'ARAGOSTA UNA SPRUZZATINA DI FERRARI, FATE EVAPORARE CERCATE DI TAGLIARE O SCHIACCIARLA U N PO'COSI PRENDERA SAPORE, E BUTTATECI DENTRO IL FUNGO TAGLIATO APEZZETTINI POI DOPO CIRCA 15 MINUTI AGGIUNGETE I PACHINI E IL BASILICO, IL SALE E FATE CUOCERE PER CIRCA 20 MINUTI A FUOCO MODERATO. A PARTE FATE BOLLIRE L'ACQUA SALATE E BUTTATECI I GNOCCHI FRESCHI. SCOLATE I GNOCHI E MANTECATE INSIEME AL SUGO DI ARAGOSTA. BUON APPETITO